MIN GODA MEDELHAVSSALLAD MED KALKONKÖTT, 4 PERSONER .

  

                    HEJSAN  !

Visserligen  är  det  blåsigt  och  kallt tycker jag .

Men  vill ändå  lägga  in  den  här  goda 

SOMMARSALLADEN - att ta  till när  solen skiner .

HÄR ÄR RECEPTET :

2  stora  tomater  i  skivor  eller bitar .

1  skalad  slanggurka

1  rödlök  i  tunna  skivor

1 grön och 1 röd  paprika 

i  tunna  strimlor

10 - 15  svarta  oliver

125  g  fetaost  i  tärningar

200 g  rökt  kalkonkött i  strimlor

spröda  salladsblad 

2  tsk  hackad  färsk  eller  torkad 

oregano

DRESSING :

1  dl  god  olivolja

1/2 dl vinäger

salt  och  nymalen  peppar

1  tsk  fruktsocker

lite  senapspulver

SÅ  HÄR  GÖR  DU :

BLANDA  salladsingredienserna  

i  en  stor  skål .

SKAKA  samman  ingredienserna 

till  dressingen .

DROPPA  lite  dressing  över  salladen 

och  servera  resten  bredvid .

+ ett  gott bröd, - om  så  önskas !

SMAKLIG  MÅLTID  och  LYCKA  TILL !

MINA HÄRLIGA MUSLI - MUFFINS, 12 ST .

 

               HEJSAN  !

DESSA MUFFINS  SKA  DU  GRÄDDA  i  12 MIN .

HIMLA  GOA !

HÄR ÄR RECEPTET :
VÄRM  ugnen  till  200 grader .

BLANDA :  1 1/2  dl  strösocker  

2  dl  vetemjöl

1 dl grahamsmjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker 

RÖR  ner 100 g smör / margarin

2 ägg

1 dl mjölk

SÅ HÄR GÖR DU :

RÖR runt till en smet och klicka ut i formar 

strö sedan över den musli som DU har hemma .

Tills  DU tycker det är lagom !

GRÄDDA  i 12 min.

LYCKA TILL !