HEJSAN !
ENKEL OCH LÄTT ATT GÖRA .
RÖR ihop smeten och häll upp i formar ,
Sen är det bara att grädda .
HÄR ÄR RECEPTET :
5 dl vetemjöl
3 dl grahamsmjöl
4 dl rågsikt
2 1/2 dl rågkross
1 dl vetekli
1/2 dl havrekli
1 tsk salt
4 tsk bikarbonat
1 dl hackade hasselnötter
1 dl sultanrussin
1 liter filmjölk 3 %
2 dl brödsirap
rumsvarmt smör/margarin till formarna
Så HÄR GÖR DU :
1, SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER .
2, BLANDA alla torra ingredienser ,
även russinen noga .
Tillsätt filmjölk och sirap och blanda om väl,
tills DU har en lös och klibbig smet .
3, SMÖRA två 1 1/2 liters avlånga brödformar .
4, FÖRDELA smeten i formarna och grädda i
nedre delen av ugnen ca 1 1/2 timme .
Ta ut och vänd upp bröden , låt svalna under formarna .
LYCKA TILL !
