Vad härligt nu äntligen är det grilltider.
Det här är gott kan Du tro!
600g havskattfile
(el annan fast, vit fisk)
4 skivor parmaskinka
VITLÖKSTOMATER:
3 tomater
3 tsk olivolja
1-2 vitlöksklyftor
Så här gör Du:
Jag börjar med vitlökstomaterna.
SKÄR tomaterna i små tärningar
och lägg dem i en skål.
Blanda i olivolja och pressad vitlök.
Blanda om ställ kallt tills fisken är
klar på grillen.
LINDA in fisken i parmaskinka
och lägg den på het grill.
Grilla fisken runt om och dra den
sen åt sidan på grillen och låt eftersteka
några minuter på lägre värme
HOPPAS ATT DET SMAKAR!
LYCKA TILL!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
