måndag 20 september 2021

TIPS !

 

TIPS  !

Lägg  en  massa  kalla  kiwifrukter  i  mixern  tillsammans  

med  vaniljkorn .

Mixa  och  sila - och  vips  så har  DU  en  god  fruktsoppa .

TACK !

SMOOTHIE med kiwi , passionsfrukt och vanilj, 1 pers.

 


                        HEJSAN !

Härom dagen blev jag så sugen på något läskande .

Så  jag tog  vad jag hade hemma och blandade ihop .

Så himla gott det blev .   Smaka DU också !

HÄR ÄR RECEPTET :

1 apelsin

1/4  vaniljstång 

1/4 färskriven ingefära

2 dl lättyoghurt

1 kiwi

1 passionsfrukt 

SÅ HÄR GÖR DU :

HÄLL  apelsinsaft, vaniljkorn,  färskriven ingefära

och yoghurt  i  en  mixer .

Skala kiwin,  dela den i mindre  delar  och  lägg  dem

i  mixern .

Dela  passionsfrukten  och  skrapa  med  en  tesked  ur

kärnor och  fruktkött  ner i  mixern .

Mixa  tillsammans  med  3  istärningar .

mm...himla gott  !  Hoppas DU  gillar det .

LYCKA TILL !

VALNÖTSKAKOR, 30 st .

 


                                               HEJSAN  !

Maken,   fyllde jämna år igår  och då ville  han  att jag bakade 

dessa underbart goda kakor .

Så nu vill jag dela med mig till Er alla !

HÄR ÄR RECEPTET :

150 g smör/margarin,  rumsvarmt

1/2  dl  rörsocker

2 dl  valnötter

1 1/2  tsk vaniljsocker

1/2  dl  potatismjöl

2 1/2  dl  vetemjöl

SÅ HÄR GÖR DU  :

RÖR  smör och socker poröst .

Grovhacka  några av valnötterna  till  dekoreringen 

mal eller  mixa  resten  och  blanda  ner  tillsammans

med  vaniljsocker,  potatismjöl  och  vetemjöl .

Arbeta ihop  till  en  smidig  deg .

RULLA  degen  till en  3  cm  tjock  rulle .

Plasta  in  den  och  lägg  i  kylskåpet i  minst 30 min.

SÄTT  ugnen  på  200 grader .

Skär  rullen  i 1  cm  tjocka skivor och  lägg  dem  på

en  plåt  med  bakplåtspapper .

Strö lite  valnötshack  på  varje  kaka  och  tryck  till

lätt  med  handen .

GRÄDDA  kakorna  i  ca  15  minuter  tills  de  är 

ljust  gyllenbruna .  (i mitten av ugnen).

Godare än  godast !  Frasiga å fina.

Låt kakorna svalna på plåten .  Lägg kakorna i en låda 

utan lock ,   - annars  blir de mjuka ,  lägg bara över ett 

hushållspapper så det täcker kakorna .

LYCKA  TILL !