onsdag 13 januari 2021

BLOMKÅL MED SKINKRÖRA , 4 PORT .




                           HEJSAN  !

mmm....så himla  gott !

HÄR ÄR RECEPTET :
1 blomkålshuvud
3  dl  rökt  skinka i 
tärningar 
2  msk  smör/margarin
2  mosade  hårdkokta  ägg
1  dl  hackad  persilja 

SÅ HÄR GÖR DU :
ANSA  och  koka  blomkålen  hel i  lättsaltat vatten 
ca  10  minuter .   Låt  rinna  av .
FRÄS  skinkan  i  smör,  tillsätt  ägg-hacket och persiljan.
Fräs  någon  minut .
HÄLL fräset  över  den  nykokta  blomkålen .
SERVERA med  ett  gott bröd .

VARSÅGODA !