HEJSAN !
mm...!
LAGA LITE EXTRA !
En bit kall kyckling eller kalkon blir stommen
i en läcker lunchlåda nästa dag .
HÄR ÄR RECEPTET :
500 g kyckling i strimlor
1 msk olivolja
1 röd och 1 grön paprika i bitar
2 rödlökar i båtar
200 g förvälld broccoli
200 g förvälld blomkål
200 g haricots verts
1 burk konserverade kikärter
2 msk soja
salt och peppar
2 msk hackad bladpersilja
SÅ HÄR GÖR DU :
1) FRÄS kycklingen i het olja i en wok några minuter .
2) TILLSÄTT paprika och rödlök .
Fräs under omrörning tills paprika och lök börjar mjukna .
3) TILLSÄTT resten av grönsakerna och stek under
omrörning tills kycklingen är klar .
4) RÖR ner soja och smaka av med salt och peppar .
Strö lite persilja över .
SERVERA .
SMAKLIG MÅLTID . LYCKA TILL !
