PEPPARNÖTTER 30 ST.

De här är inte alls dumma .
Prova !
Mandel och kryddor sätter smak -
baka  UTAN socker .

100 g smör
3/4 dl Canderel-strö
sötningsmedel
1 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2  tsk bakpulver
1 tsk mald kanel
1 tsk malda nejlikor
1 tsk mald ingefära
1 tsk mald kardemumma
GARNERING:
15 skållade mandlar
UGN: 175 grader

Så här gör DU:
RÖR  smör  och  Canderel-strö vitt och pösigt.
TILLSÄTT  ägget och rör om väl.
Tillsätt mjöl blandat med bakpulver  och
kryddor.
Arbeta ihop degen .
Låt degen ligga kallt minst en timme.
RULLA  ut degen till små bollar och tryck
ner en halv mandel i varje kaka.
GRÄDDA  kakorna i 175 graders varm ugn
ca 14 minuter.
KAKORNA går bra att frysa.

GOD-JUL
  och
LYCKA TILL!

MORMOR ELLAS VANILJHORN. 50 ST.

Dessa underbart goda kakor fanns alltid
på  mormor Ellas  JUL-kaffebord.
Säkert är det några som kommer ihåg dem.
Men vi tar dem en gång till.

200 g smör/margarin
4 1/4 dl vetemjöl
2 msk vaniljsocker
GARNERING:
3 msk strösocker

Så här gör DU:
BLANDA snabbt samman alla ingredienserna
till degen.
Låt den vila någon timme i kylskåpet.
DELA degen i ca 50 bitar som rullas till
avsmalnande horn  och läggs på
bakpappersklädd plåt.
GRÄDDA  kakorna i ca 12 minuter.
DOPPA de heta kakorna i strösocker.

mmm....så himla go'a.
GOD-JUL! 
   och
LYCKA TILL!