HEJSAN !
Å , det här var himla gott !
Den svala yoghurtsåsen passar perfekt till .
Varsågoda Ni också !
HÄR ÄR RECEPTET :
200 g KYCKLINGFILE'
rivet skal av 1/2 citron
1 msk hackad färsk timjan
eller 1 tsk torkad
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
6-8 smålökar
1 röd paprika
SERVERING :
KOKT ris
1 dl matlagningsyoghurt
smaksatt med lite citron
1 vitlöksklyfta
+ 1 kläm på flytande honung
råriven morot.
UGN 200 GRADER
SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA citronskal, timjan, salt och peppar .
GNID in kycklingen med blandningen .
LÄGG kycklingen i en ugnssäker form .
STEK dem mitt i ugnen ca 10 minuter.
SKALA löken .
ANSA och strimla paprikan .
VÄND kycklingen i formen och lägg lök
och paprika runt om .
FORTSÄTT att steka tills kycklingköttet
är helt genomstekt, 10 - 15 minuter.
SMAKLIG MÅLTID !
