HEJSAN !
Den här lunchen har vi ätit idag , mm....Himla gott !
VARSÅGODA NI OCKSÅ !
HÄR ÄR RECEPTET :
4 ägg
1 stor burk naturell keso
2 msk fibrer , - Husk eller psylliumfrön
lite salt
1 dl gräddfil
200 g räkor utan skal
1/2 dl ishavsrom
1/2 finhackad rödlök
SÅ HÄR GÖR DU :
1) BLANDA ägg, keso, fiberhusk och salt .
2) HETTA upp en plättlagg med smör/margarin
och grädda plättarna några minuter på var sida .
Lägg upp på ett stort serveringsfat .
3) LÄGG på en klick gräddfil på varje plätt .
Fördela räkorna över .
Toppa med lite rom och finhackad rödlök .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
