TIPS !

 

            TIPS !

Alla personer dricker inte alkohol !

Varför inte prova denna goda Naturdryck .

Barnen kan dricka samma vatten .

APELSIN  OCH  LINGONVATTEN 

Fyll en flaska  med iskallt vatten .

Ploppa ner några lingon  ca 10 st 

och  skala några remsor av sköljd

ekologisk apelsin .

Lägg ner det i flaskan och ställ in 

i kylen  fram till servering .

TACK !

KASSLER , PÅ SJÖMANS VIS ... 4 PERS.

 

                            HEJSAN  !

Förbanna inte mörkret -  tänd ett ljus istället  !

Med lite mys i dukningen, blir decembermiddagen 

den sköna stund  vi alla förtjänar  efter dagens värv !

HÄR ÄR RECEPTET :

2 gula lökar

8 - 10 potatisar

1 msk smör

4 dl köttbuljong  av tärning

1 röd paprika

300 g kassler

salt , peppar

hackad persilja

TILLBEHÖR :

Ananas i halva skivor 

SÅ HÄR GÖR DU :

1)  SKALA  och skiva  lök och potatis .

Fräs löken i smöret i en gryta på svag värme.

Lägg i potatisen och späd med buljongen .

Låt koka på svag värme under lock 10 min .

2)  KÄRNA ur, skölj och skiva paprikan .

Skiva kasslern .

Lägg det i grytan och låt det bli varmt .

Smaksätt med salt och peppar om det behövs .

Strö över persilja .

Denna rätt bjöds på Nyårs Afton,

för ett antal år sen , dit vi var bjudna .

Väldigt gott , riktigt trevligt  !

TREVLIG NYÅRSAFTON !