torsdag 28 november 2013

SOCKERBAGARENS FAVORITER . 60 ST.

mmm... ack så goda !
Prova Du också .

250 g smör /margarin
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl med fullkorn
250 g Hasselnötskärnor

Så här gör DU:
RÖR matfett och socker vitt poröst .
Rör i vaniljsockret.
Blanda i mjölet samt de HELA Hasselnötskärnorna .
Forma degen till rullar , ca 3 cm i diameter .
LÄGG dem inslagna en liten stund i kylen
om de är svåra att skära .
Skär rullarna i skivor .
Lägg skivorna på bakpappersklädd plåt
PLATTA ut dem en aning.
GRÄDDA i 175 grader ca 15 minuter .

LYCKA TILL!

LÄTTA HAVREKAKOR MED NÖTTER. CA 30 ST.

Hej igen !

Så här inför 1:a Advent , tänkte jag bjuda på några
av mina småkakor som jag har på min kaffebjudning.


100 g smör /margarin
4 dl havregryn
1 1/2 dl strösocker
2 äggvitor
30 stycken hasselnötter

Så här gör DU:
SMÄLT matfettet .
Blanda havregryn och socker och
häll över det avsvalnade matfettet .
Blanda väl .
VISPA vitorna till hårt skum och
vänd försiktigt ner dem i smeten .
KLICKA ut kakorna på bakpappersklädd plåt .
Tryck ner en nötkärna i mitten .
GRÄDDA i 175 grader ca 10 minuter .

De här kakorna är jättegoda och frasiga.
Hoppas att de smakar !
LYCKA TILL !