MARÄNGTÅRTA CA 8 BITAR .

                                   HEJSAN !

Här  är  en  lättgjord  tårta  som  Du  kan  göra  i  tre  eller  två  lager .
Fyll  den  med  massor  av  valfria  bär  och  vispad  grädde .
Ljuvligt  god !

HÄR  ÄR   RECEPTET :

MARÄNGBOTTEN :
1  dl  hasselnötter ,
4  äggvitor ,
2 1/ 2   dl  strösocker ,
FYLLNING :
3  dl  vispgrädde,
2 1/2  dl   valfria  bär,
t ex hallon, blåbär,  björnbär
GARNERING :
2 - 3  dl  bär  och citronmeliss ,

SÅ  HÄR  GÖR  DU :
SÄTT  ugnen  på  300  grader .
Hacka  nötterna .
Vispa  äggvitorna  till  fast  skum .
Vispa  ner  socker  lite  i  taget,  till  en  fast  maräng .
Lägg  bakplåtspapper  på  en  plåt  eller  långpanna .
Pensla  pappret  med  smält  smör  och  bred  ut
marängsmeten .
Strö  på  nöt-hack .
GRÄDDA  mitt  i  ugnen  ca  15  minuter .
Stjälp  upp .
Låt  marängen  vila  en  stund,  innan  Du
drar  bort  papperet .
Dela  marängen  i  2  eller  3  bottnar .
VISPA  grädden  och  fördela  den  på  en  eller
två  av  bottnarna .
Fördela  bären  ovanpå  och  lägg  på  den  sista
bottnen .
Toppa  med  bär .
Och  GARNERA  med  citronmeliss .
VARSÅGODA ,

LYCKA  TILL !