HEJSAN !
Idag kände jag för den här goda rulltårtan
till kaffet , mm..himla go' !
VARSÅGODA NI OCKSÅ !
HÄR ÄR RECEPTET :
3 ägg
2 1/2 dl strösocker
3 dl kokos
3/4 dl potatismjöl
1 1/2 tsk bakpulver
FYLLNING :
15 g smör / margarin
2 dl florsocker
1 äggula
skal och saft av 1 citron
SÅ HÄR GÖR DU :
1) VISPA ägg och socker poröst .
Blanda i kokos , potatismjöl och
bakpulver ..
Klä en långpanna med bakplåtspapper
och häll i smeten .
GRÄDDA genast i 250 grader, 5 -8 min.
2) STJÄLP upp den färdiggräddade
kakan på ett bakplåtspapper , bestrött med
kokos .
Låt den svalna och blanda under tiden
fyllningen .
3) FYLLNING :
RÖR smör /margarin och socker mjukt .
Tillsätt äggulan , citronskal och saft .
Bred krämen över kakan , rulla ihop
från långsidan och lägg rulltårtan kallt ,
helst i frysen .
HOPPAS DET SMAKAR och LYCKA TILL !
