HAVREPANNKAKOR MED BLÅBÄR, 6 små /2 port.

                   HEJSAN !

Ni måste smaka dessa supergoda pannkakor !
Jag fick receptet av en god vän.

HÄR ÄR RECEPTET :
60 g havregryn
2 ägg
100 g keso
1 tsk mald kanel
1/4 tsk bakpulver
50 g blåbär
1-2 tsk kokosolja
85 g blåbär

SÅ HÄR GÖR DU :
KÖR havregryn, ägg, keso, kanel och bakpulver
i en mixer eller matberedare till en jämn smet .
HÄLL smeten i en bunke och rör försiktigt ner
blåbären .
HETTA upp 1 tsk kokosolja i en stekpanna på
medelvärme.
Häll 2 msk smet per pannkaka i pannan och bred
ut smeten så att varje pannkaka är ca 1 cm tjock.
Stek pannkakorna i 3-4 min vänd dem och stek
ytterligare 3 - 4 minuter .
LÄGG  upp pannkakorna på ett fat och strö över
blåbären .  Ringla eventuellt lite honung över
vid servering.

HOPPAS ATT DET SMAKAR !