söndag 3 oktober 2021

PASTA MED KYCKLING; GORGONZOLA & PÄRON 4 PORTIONER:

 


                                             HEJSAN !

HÄR ÄR EN GODING SOM GÅR HEM I ALLA LÄGEN .  VARDAG SOM FEST .

VARSÅGODA !


HÄR ÄR RECEPTET :

1 dl valnötter

2 kyckling - FILE'ER

2 1/2 dl matlagningsgrädde

100 g gorgonzola

2 mogna päron

salt och svartpeppar

300 g spagetti

timjan 

SÅ HÄR GÖR DU :

ROSTA  valnötterna  i  en  stekpanna  ett  par  minuter.

STRIMLA  kycklingfile'erna  och  stek  dem  i  smör/margarin i  en  stekpanna .

KOKA  upp  grädden  och  smula  ner  osten .

DRA  kastrullen  från  värmen  och  rör  tills  osten  smält .

KRYDDA  med  salt  och  peppar,  gärna pepparmix .

KOKA  spagettin  och  lägg  upp  i  djupa  tallrikar .

FÖRDELA  kycklingstrimlor,  nötter,  sås  och  finskuret  päron  över pastan.

KRYDDA  ett  extra  varv  med  svartpeppar  eller  pepparmix, 

garnera  med  timjan  och  servera  direkt .


SMAKLIG MÅLTID  och LYCKA TILL !