MAKARONER MED OSTSÅS , 4 PERS.

                         HEJSAN !

Det här är himla gott , någon gång ibland.
Både stora som små, farmor eller mormor
spelar ingen roll .  Även den som inte gillar
makaroner...!

HÄR ÄR RECEPTET :
300  g makaroner
2 msk vetemjöl
3 1/2 dl standardmjölk
2 dl vispgrädde
1 tsk grönsaksfond
lite kajennpeppar
1 krm  vitpeppar
1 krm salt
4 dl  riven  cheddarost
2 msk hackad persilja
2 msk ströbröd

SERVERING :
Grillade korvar ,  olika sorter.
sallad med vattenmelon .

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 200 grader .

KOKA makaronerna enligt anvisning på förpackningen .
VISPA ut mjölet i mjölken i en kastrull  och låt koka upp
under vispning .
Tillsätt grädde, fond, kajennpeppar, vitpeppar och salt ,
låt sjuda några minuter .
TILLSÄTT makaronerna och 3 dl av den rivna osten .
Fördela blandningen i en smord ugnsform
(utan för höga kanter ).
Strö över resten av osten , persilja och ströbröd .
GRÄDDA mitt i ugnen , 25 - 30 minuter .
GRILLA eller stek under tiden korvar och servera med
en härlig sallad med vattenmelon , - ta ut kulor med
glasskopan .
Kanske kan någon mindre person hjälpa till och ta ut kulor
det brukar vara populärt !

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !