LINGONKAKA MED VISPGRÄDDE , 10-15 PERSONER.

HEJSAN ! NU ÄR DET HELG IGEN , VÄRST VAD TIDEN GÅR FORT . SNART ÄR DET FÖRSTA ADVENT OCH DÅ PASSAR DENNA UNDERBART GODA KAKA . HÄR ÄR RECEPTET : 4 1/2dl VETEMJÖL , 1 1/2 dl RÖRSOCKER , 3 tsk BAKPULVER , 150 g RUMSTEMPERERAT SMÖR , 1 ÄGG , 2 dl RÅRÖRDA LINGON , SMET : 1 1/2 dl HAVREGRYN , 50 g RUMSTEMPERERAT SMÖR ,SOCKER 1 dl SOCKER , 1 tsk VANILJSOCKER , 2 dl VISPGRÄDDE , SÅ HÄR GÖR DU : SÄTT UGNEN på 175 GRADER . BLANDA VETEMJÖL , SOCKER ,BAKPULVER , SMÖR och ÄGG , till SMULIG KONSISTENS , INTE SLÄT . FÖRDELA detta i en smord form med LÖSTAGBAR kant . BRED över LINGONEN . BLANDA RESTEN TILL EN SMET . KLICKA den över och GRÄDDA tills kakan fått fin färg . VISPA GRÄDDEN , OCH SPRITSA PÅ DEN , LÄGG ETT LINGON PÅVARJE GRÄDD-TOPP - DEKORATIVT. ELLR SERVERA GRÄDDEN VID SIDAN OM . LYCKA TILL !