UGNSPANNKAKA 4 PORT .

HEJSAN ! Ibland vill man göra det enkelt , varför inte satsa på en UGNSPANNKAKA !! Den här är inte dum - jättegod alltså ! HÄR ÄR RECEPTET : 1 förpackning bacon , 1 msk margarin/smör , 200 g purjolök i fina ringar , 1 äpple i tärningar , 4 ägg , 5 dl vetemjöl , 1 liter mellanmjölk , 1 tsk salt , 4 msk äpplemos , SÅ HÄR GÖR DU : SKÄR baconet i bitar. Stek bacon i margarin/smör, lägg köttet åt sidan. FRÄS purjolök och äpple så att det blir mjukt och lite glansigt. Lägg det i en smord långpanna . VISPA ihop mjöl och hälften av mjölken, äggen och salt . Häll smeten i långpannan . GRÄDDA ugnspannkakan i 30-40 minuter i 200 grader . SERVERA med äpplemos och cocktailtomater . + kanske 1 glas apelsinjos. HOPPAS ATT DET SMAKAR, LYCKA TILL !