HEJSAN !
ÄLSKADE PEPPARKAKOR MED MYCKET JULDOFT !
HÄR är ett recept för DIG som inte har tid eller lust
att hålla på och kavla Dina pepparkakor .
Då passar det här sättet att få pepparkaksdoften i huset utmärkt .
Kakorna med pepparkakssmak passar både till kaffe och
som godis till glöggen .
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g rumsvarmt smör/margarin
1 dl strösocker
1/2 dl ljus sirap
1 1/2 tsk malen kanel
1 1/2 tsk malen ingefära
1 1/2 tsk malda kryddnejlikor
1 1/2 tsk malen kardemumma
1 tsk bikarbonat
4 dl vetemjöl
UGN : 150 GRADER .
SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR fett och socker poröst .
Blanda i sirap och mjölet blandat
med kryddor och bikarbonat .
ARBETA samman degen och låt den
vila kallt några timmar eller över
natten .
RULLA ut längder , som skärs i små-
bitar och rullas till små kulor .
Lägg dem på bakpappersklädd plåt och
grädda mitt i ugnen i ca 12 - 15 minuter .
GOD JUL !
