fredag 14 december 2018
VALNÖTSKAKOR 30 ST.
HEJSAN !
Här är en av mina favorit- kakor, mmm...kan inte med ord beskriva
hur underbart goda de är !
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g smör / margarin
1/2 dl råsocker
2 dl valnötter
1 1/2 tsk vaniljsocker
1 /2 dl potatismjöl
2 1/2 dl vetemjöl, B Q,
SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR smör/margarin och råsocker poröst .
GROVHACKA några valnötterna till dekoreringen,
mal eller mixa resten och blanda ner tillsammans
med vaniljsocker, potatismjöl och mjöl. Arbeta
ihop till en smidig deg .
RULLA degen till en 3 cm tjock rulle. Plasta in
den och lägg i kylskåpet i minst 30 minuter .
SÄTT ugnen på 200 grader. Skär rullen i 1 cm
tjocka skivor och lägg dem på en plåt med bak-
plåtspapper. Strö lite valnötshack på varje kaka och
tryck till lätt med handen .
GRÄDDA kakorna i ca 15 min tills de är ljust
gyllenbruna .
NJUUT !
LYCKA TILL !
och
GOD - JUL !
TOMTEBO - BARNENS MJUKA PEPPARKAKA, - med små röda tomte-nissar)
HEJSAN !
En saftig och hållbar kaka som blir lite festligare med glasyr på, - och
röda små marsipan - tomte-nissar runt fatet och några uppepå kakan i glasyren .
Mycket uppskattat kan ni tro !
HÄR ÄR RECEPTET :
100 g smör/margarin
2 1/2 dl socker
3 ägg
4 dl vetemjöl B Q ,
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk nejlikor
1 tsk ingefära
(3 msk syltade apelsinskal ) om Ni gillar det
10 små- hackade sötmandlar
2 dl gräddfil
UGN : 150 GRADER.
SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR smör/margarin och socker poröst. Tillsätt äggen ett i sänder
och rör kraftigt mellan varje.
BLANDA mjölet med kryddorna , bakpulvret, ( apelsinskalet)
och mandeln . Rör ner detta tillsammans med gräddfilen i äggsmeten .
HÄLL smeten i en välsmord och bröad form och grädda kakan i
nedre delen av ugnen 60 - 80 minuter. PROVA med en sticka !
Stjälp upp kakan och låt den kallna .
GARNERA med florsocker utrört i lite vatten till en glasyr .
Häll glasyren över kakan , sätt några tomte- nissar i glasyren
och de andra runt fatet .
(Det kan barnen hjälpa till med , - himla roligt kan jag lova ! )
LYCKA TILL !
och
GOD - JUL !
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)