KÖTTBULLAR I TOMAT- OCH CITRONSÅS. 4 PERSONER.

Detta är jättegott.

500 g blandfärs
1 burk tomatsås/pastasås
(400-500 g )
2-3 dl vatten
2 msk konc kycklingfond
2-3 msk färskpressad
citronjuice
1/2 dl ströbröd
1/2 dl mjölk
2 ägg
1-2 msk finhackad gul lök
2 tsk salt
2 krm vitpeppar
300 g fullkornspasta

SÅ HÄR GÖR DU:
Koka upp tomatsås,vatten,
kycklingfond,och citronjuice.
Sänk värmen och låt det sjuda.
Rör ihop ströbröd och mjölk.
Blanda färs,ägg,lök,ströbröds-
blandningen,salt och peppar
till en smidig färs.
Forma till stora köttbullar.
Lägg köttbullarna i den
sjudande tomatsåsen.
Tillaga i ca 15 min.
Koka pastan enl. anv på paketet.
Servera pasta och köttbullar
i tomatsås i djupa tallrikar.
Riv gärna färsk parmesanost över
och garnera med basilikablad.
En fräsch grönsallad passar till.

En riktigt god middag.
LYCKA TILL!

ANANAS OCH KOKOSMILKSHAKE. 6-8 PERS.

Denna måste DU prova,så himlagod.

425 g ananas, väl avrunnen
2 dl kyld kokosmjölk
1/2 liter vaniljglass
2 tsk florsocker och
färskpressad juice av
2 lime i en matberedare.

Så här gör DU:
Mixa hastigt till en
nästan slät smet.
Kör inte för länge, då
blir shaken vattnig.
Häll genast upp i glas,
garnera med ananas och
Servera genast.

mmmm...så gott.
Prova!

PIGGELINDRINK MED BLÅBÄR. 4-6 GLAS.

Jaa..nu är jag här igen.
Dags att göra något åt
kraft och ork.
Kan vi prova denna?

Lägg 225 g frysta blåbär,
1 banan och 6 dl vanilj-
yoghurt i en mixer
eller matberedare.
Mixa till en slät smoothie
och häll upp i glas.
GARNERA med några hela
blåbär.
SERVERA, och njut.

jag gillar denna för den är inte så söt.

LYCKA TILL!