måndag 12 november 2018

KYCKLING MED PAPRIKASÅS, 2 PERS.




                    HEJSAN !

Goda såser sätter  guldkant  på  vilken  rätt som  helst -
och sätter sig dessvärre också runt midjan .
Här får Du läckra  men lätta såser som gör vardagsmiddagen
till fest och festen till SUCCE' !
HÄR ÄR RECEPTET :
2 KYCKLINGFILE'ER
salt, svartpeppar
1 msk olivolja
AJVAR  RELISH  SÅS :
4 msk grönsaks- pure',  AJVAR RELISH
2 dl kallt vatten
1/2 grönsaksbuljongtärning
2 tsk vetemjöl
4 msk matlagningsyoghurt
salt, peppar
TILLBEHÖR
3 dl pasta,  200 g kokt spenat

SÅ HÄR GÖR DU :
Krydda kycklingen  och  stek  den i  olja i en teflonpanna
tills den är ordentligt genomstekt .
Vispa ihop grönsaks- pure',  vatten,  smulad buljongtärning
och mjöl i en liten kastrull . Låt det koka några minuter.
Rör  i  yoghurt och smaksätt med salt och peppar .
Servera  kycklingen  med  såsen,  kokt  potatis  och  spenat .

LYCKA TILL !