HEJSAN !
TROTS att vi bakar och står i så måste vi äta något,
tänkte göra denna lätta, käcka låda med allt på ett ställe.
HÄR ÄR RECEPTET :
4 portioner pasta gärna maccaronetti
500 g blandfärs
1/2 msk olja
salt å peppar
390 g pastasås basilika
4 ägg
2 dl mjölk
2 dl riven ost
TOMATSALLAD :
1/2 förpackning plommontomater
a' 500 g
1/2 msk rödvinsvinäger
1/2 msk olja
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SÄTT ugnen på 200 grader .
2) KOKA pastan enligt anvisningen
på förpackningen, men koka den
1 minut kortare .
3) STEK färsen i oljan i en stekpanna
och krydda med salt och peppar.
Häll i pastasåsen och låt den bli varm .
4) VISPA ihop ägg och mjölk .
5) HÄLL makaronerna i en ugnsform ,
ca 20 x 30 cm .
Blanda ner färs - såsen och rör runt .
Häll över äggstanningen och strö osten överst .
Sätt in formen i ugnen ca 15 min.
TOMATSALLAD :
6) SKÄR tomaterna i skivor .
Blanda med vinäger och olivolja .
Krydda med salt och peppar .
7) SERVERA makaronilådan
med tomatsalladen .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
