Detta gillar nog barn ´a.
Prova !
3 dl ris
2 mangor skalade och urkärnade
i tärningar
2 lime pressa tag saften
1 krm peppar
2 dl grovhackad persilja
300 g blandad sallad
t ex. salladsblad , gurka,tomat och majs
1-2 krm salt
400 g korv (vilken Ni gillar)
dela korven i bitar
2 tsk flytande smör eller margarin
Så här gör Du :
Koka riset enligt anvisning
på förpackningen .
Låt det svalna något .
Blanda försiktigt ner mango ,limesaft ,persilja och
den blandade salladen i riset .
Strö över lite salt och peppar .
Stek korven i fettet .
Servera den med mango-salladen .
SMAKLIG MÅLTID .
fredag 6 februari 2009
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
