LÖVBIFFSRULLAR 4 PORT.

Det här är snabbmat, alltså det går fort att laga.

8 skivor lövbiff (600g)
80 g, ca 1 msk per biff
vitlöksost el pepparrotsost
1 tsk salt
0,5 tsk peppar
margarin eller smör till stekning

Så här gör DU:
Lägg ut lövbiffen på en skärbräda,
bred ut pepparrotsosten på skivorna
salta å peppra lite.
Rulla ihop lövbiffarna och fäst änden
med en tandpetare.
Stek i medelvarm panna tills det blir
fin färg.
Sänk värmen och efterstek i några minuter.
Späd med några msk vatten så det bildas lite sky.

HOPPAS ATT DET SMAKAR!

ITALIENSK CHOKLADKAKA 12 portioner ca 50 min.

mmm... Denna måste DU göra ,
stillar sötsuget tycker jag....

125 g smör /margarin
2,5 dl socker
3 ägg
1 dl kakao
1,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
GARNERING:
1 msk florsocker

Så här gör DU:
VÄRM ugnen till 175 grader.
Smält fettet i en gryta,blanda
i sockret och rör tills det löser sig.
Vispa ner äggen ,ett i taget.
Blanda kakao,mjöl,vaniljsocker
och bakpulver.
Sikta ner det i äggsmeten.
Blanda väl.

HÄLL smeten i en smord och
bröad bakform,gärna kransform.
Grädda i nedre delen av ugnen 30-35 min.
Kakan ska fortfarande vara lite krämig
i mitten när den tas ut.
Stjälp upp kakan när den svalnat något.
Pudra över lite florsocker.

Om DU vill kan DU ha lättvispad grädde
och mandarinklyftor till,
eller bara mandarinklyftor. 

mmm... gott!
TREVLIG KAFFESTUND!