HEJSAN !
HÄR ÄR ETT ANNAT RECEPT PÅ MUFFINS ISTÄLLET MED KOKOS
OCH INTE SÅ MYCKET VETEMJÖL .
SAFTIGA OCH JÄTTEGODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
150 g smör/margarin
2 ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
4 dl kokosflingor
SÅ HÄR GÖR DU :
SMÄLT smöret eller margarinet och låt det svalna .
VISPA ägg och socker vitt och pösigt.
Blanda samman de torra ingredienserna och rör
ner dessa i äggsmeten .
TILLSÄTT det smälta smöret och rör om .
FÖRDELA smeten i folieformar / pappers-formar .
Fyll dem till 2/3 och grädda dem i 200 grader 10-12 min.
VARSÅGODA
LYCKA TILL !
Fyll