HEJSAN !
SILJA, VAR EN ARBETSKAMRAT, PÅ EN AV AVDELNINGARNA
SOM JAG ARBETADE PÅ FÖRR OM ÅREN....saknar arbetet varje dag !
SILJA , var en hejare på att få ihop maten , mellan varven .
HÄR ÄR EN AV ALLA
GRATÄNGERNA HON GJORDE PÅ HELGERNA .
HÄR ÄR RECEPTET :
4 dl fjärilspasta
400 g broccoli
ca 350 g kassler i tärningar
SÅS :
2 dl mellanmjölk
1-2 msk vetemjöl
2 dl matlagningsgrädde
2 msk senap
1 dl riven ost
50 g GRÄDDÄDELOST
UGN 225 GRADER.
SÅ HÄR GÖR DU ;
KOKA pasta och broccoli och skär kasslern i tärningar .
LÄGG alltsammans i en ugnsfast smord form .
KOKA upp mjölken och red av med vetemjöl .
RÖR i grädde , senap och riven ost smula ner ädelosten .
HÄLL såsen över formen, gratinera i ugn 15- 20 minuter.
NÅGRA tomater och bladsallad .
SMAKLIG MÅLTID !
