KOKOS-SNITT, 20 ST.

                      HEJSAN !

mmm...!  Trevlig fikastund !

HÄR ÄR RECEPTET :
MÖRDEG :
3 dl vetemjöl
125 g matfett
1 dl socker
1 ägg

GLASYR :
50 g matfett
2 dl kokos
1 msk mjölk /vatten
1 msk vetemjöl
1 msk kakao
1/2 dl socker

SÅ HÄR GÖR DU :
HACKA ihop mjöl, matfett och socker
till en smulig massa .
Tillsätt ägget och arbeta ihop till en deg.
DELA  i två bitar och rulla ut till längder
lika långa som plåten .
Platta till dem och gör en fördjupning i
mitten.
GRÄDDA längderna halvfärdiga i
200 grader i 4 minuter.
BLANDA  alla ingredienserna till
Glasyren i en kastrull och låt den
sjuda upp under omrörning .
FÖRDELA glasyren  i fördjupningen
och grädda klart i ca 6 minuter .
Skär i sneda bitar .

DET hela tar 30 minuter .

LYCKA TILL !

T IPS !

                    HEJSAN !

Var noga så att chokladen inte kommer
i  kontakt  med vattenångan  när  Du
smälter den över vattenbad .
TACK !