LILLA CHOKLADTÅRTAN .

Hej igen !

Nu har jag sparat det godaste till sist !

50 g smör
125 g mörk blockchoklad
3 ägg
1 1/2 dl socker
3 msk potatismjöl
1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl kokos

GARNERING:
2 dl vispgrädde
kokos till garnering

SÅ HÄR GÖR DU:
SÄTT ugnen på 200 grader .
Smält smöret i en kastrull .
Bryt chokladen i bitar och tillsätt dem .
Låt smälta på svag värme under omrörning.
Rör samman  ägg och socker .
BLANDA potatismjöl , bakpulver och kokos .
Blanda allt väl .
Häll smeten i en smord och bröad form ca 2 liter.
GRÄDDA  i ugn ca 30 minuter .
Kakan ska vara lite kladdig .
Stjälp upp den .
Låt den svalna .
Vispa grädden .
KLICKA den på kakan .
Strö över lite kokos .

(istället för ströbröd , kan Du ta kokos)

mmm.... gott LYCKA TILL !

APELSIN I NÖTGRÄDDSÅS 4 PORT.

Vi tar väl en efterrätt till , medans vi är igång .

3-4 apelsiner
eventuellt lite socker

SÅS:
3 msk smör
3 dl vispgrädde
1 1/2 dl socker
1 dl hackade nötter

SÅ HÄR GÖR DU:
SKALA apelsinerna och skiva dem tunt .
Lägg dem på ett fat .
Strö eventuellt över lite socker .
Smällt smöret i en kastrull.
Tillsätt grädde och socker .
Låt koka  utan lock tills såsen tjocknar , ca 10 min.
Rör då och då .
Rör ner nötterna .
SERVERA apelsinerna med den varma såsen .

LYCKA TILL !

GOTT !

ÄPPLEKAKA MED VETEGRODDAR 4-6 PORT.

Hej igen !

Hur går det för Er  ? 
Själv är jag godissugen lite då och då .
Ska prova med denna jättegoda äpplekaka ,
till kaffet i eftermiddag .

4-5 äpplen (ca 750 g)
75 g smör/margarin
2 ägg
1 1/2 dl socker
2 dl vetegroddar
SERVERING:
2 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker

Så här gör Du:
SÄTT ugnen på 200 grader.
Skala äpplena.
Kärna ur och skär dem i klyftor .
Lägg dem i en smord ugnssäker form .
Smält smöret .
Vispa samman ägg och socker.
Blanda i smöret och vetegroddar.
Häll blandningen över äpplena.
GRÄDDA i ugn tills kakan fått färg
och äpplena är mjuka , 20-30 min.
Vispa grädden.
Blanda den med vaniljsockret.
SERVERA KAKAN LJUM MED GRÄDDEN .

HOPPAS ATT DET SMAKAR !