FRANSK VALNÖTSLIMPA 1 ST.

HEJSAN !
ibland längtar man efter ett nytt och annorlunda bröd,
här är receptet  på ett mycket gott sådant .
mmm,,, Den här är så himla smak-rik, prova att göra den !

DET HÄR BEHÖVS FÖR 1 LIMPA:
50 g jäst ,
5 dl ljummet vatten ,
1/2 msk salt ,
100 g valnötter ,
1 liter rågsikt ,
5 dl rågmjöl ,
UGN :200 GRADER .

SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR ut jästen i vattnet .
Tillsätt salt, nötter och rågsikt, arbeta degen väl .
BLANDA  i  rågmjölet litet i taget .
Låt degen jäsa i bunken i 30 min.
TA UPP  degen  på  bakbordet  och  knåda den .
Forma degen till en rund  limpa  som  läggs  på 
plåt  och  får  JÄSA YTTERLIGARE i  3 TIM.
SKÄR  rutor  i  brödet  med  vass  kniv  och 
GRÄDDA det  ca  50  minuter .
Låt  limpan  kallna  insvept  i  bakdukar .
Limpan  skärs  kall  i  tunna  skivor  och  smakar
särskilt  gott,  till  en  god  bit  ost  .

LYCKA  TILL !