lördag 15 februari 2020

STEKT OST - OCH SKINKSMÖRGÅS .... 1 smörgås.



                    HEJSAN !
...Till  frukost !
Önskas : en helgfrukost i sängen med
morgontidning och följande smörgås .

HÄR ÄR RECEPTET :
2 stora skivor vitt formbröd
2 tjocka skivor lagrad ost
3 skivor rökt skinka
1 msk smör

SÅ HÄR GÖR DU :
SKÄR bort kanterna på brödet .
Lägg ost och skinka mellan
brödskivorna och  tryck ihop .
SKÄR smörgåsen i 4 trekanter.
Stek dem gyllene i smör och ät
direkt .   Fruktsallad är gott till .

LYCKA TILL !

MANDELTÅRTA , 8-10 PORT.



                      HEJSAN !

TÅRTA med lite kolhydrater ?!
Himla god är den och receptet
har jag fått av min goda vän MONAS .

HÄR ÄR RECEPTET :
50 g smör
1 ägg
1 dl SUKRIN
1/2  dl grädde
3/4 dl mjölk
100  g MANDELMJÖL
1 1/2 tsk bakpulver

CRE'ME :
200 g PHILADELPHIAOST
1 /2 dl CREME' FRAICHE
1/2 dl  SUKRIN
1 tsk  vaniljpulver

TOPPING :  1 dl flagad rostad mandelspån

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER  .
Smält smöret  och  låt det svalna .
Vispa ägg och  SUKRIN ,  blanda sedan ner alla
de andra  tårtingredienserna .
Vispa  till  en  smet och häll den i en bakplåtspappers -
klädd form med avtagbar kant .
GRÄDDA  i ungen i ca 30 minuter .

BLANDA  CREMEN  genom att vispa alla ingredienser
i en skål .  BRED  CREMEN  över  tårtan  och lägg på
mandelspån .
STÄLL tårtan kallt fram till servering .

LYCKA  TILL !