HEJSAN !
mm .... !
HIMLA GODA !
HÄR ÄR RECEPTET :
200 g smör / margarin
1/2 dl strösocker
4 1/2 dl vetemjöl
TILL PENSLING :
1 uppvispat ägg
pärlsocker + hackad mandel .
SÅ HÄR GÖR DU :
HACKA samman fettet, socker och mjöl
och knåda hastigt samman till en deg .
LÅT degen vila kallt i kylskåpet i minst
1 timme.
RULLA ut tjocka fingerlängder , skär i bitar.
PENSLA med uppvispat ägg och doppa
kakorna i en blandning av hackad mandel
och pärlsocker .
STÄLL tätt på plåt och grädda i 175 grader
i ca 12 minuter .
LYCKA TILL !
