HÄLSOPANNKAKAN 4 PERS.

                         HEJSAN !

mm..så himla goda !

HÄR ÄR RECEPTET :
1 ekologiskt ägg
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 mosad banan
1,5 dl mjölk
1 dl grahamsmjöl
0,5 tsk salt
SÅ HÄR GÖR DU :
Knäck ägget i en bunke, tillsätt mjölk, vispa ihop.
Blanda ihop de torra ingredienserna och vispa ner
i mjöl-blandningen , vispa så smeten blir klumpfri .
Blanda ner bananen .  Lägg i smör i en varm stekpanna.
Klicka ut smeten i pannan .Grädda Dina pannkakor
tills de får fin färg .TOPPA med hallon, blåbär, valnötter
och riven kokos.

SMAKLIG MÅLTID !

OLIV- OCH TOMATPASTA MED YOGHURT, 4 PERS.

               HEJSAN !

Att ha yoghurt i, eller till, maten ger krämighet,
fyllighet, syrlighet och mättar bra .En favorit som
går att variera i det oändliga .
HÄR ÄR RECEPTET :
Koka 250 g PENNE och häll bort vattnet .
Hacka 1 dl avrunna soltorkade tomater och 1 rödlök .
Blanda pastan med 1 dl grekisk yoghurt, tomaterna,
rödlöken och 1 msk färsk hackad oregano i en skål.
Salta och peppra .
Hyvla över 150 g feta original samt 1 dl Kalamata oliver .

SMAKLIG MÅLTID !

PYTT MED RÖDBETSYOGHURT, 4 PERS.

                     HEJSAN !

Det här var himla gott !  Väl värt att smaka .

HÄR ÄR RECEPTET :
SKALA och hacka
4 SÖTPOTATISAR
1 PALSTERNACKA
1 1 GULBETA
Fräs i smör i stekpanna tills de tar färg , fräs samtidigt
i en annan panna 1 hackad gul lök och500 g hackad svamp.
HÄLL över allt i en ugnsform, salta och peppra .
Rosta i mitten av ugnen på 150 grader tills allt blir jämnstekt.
Gör  Rödbetsyoghurt under tiden :
MIXA 1 dl tärnade inlagda rödbetor med 2 1/2 dl grekisk yoghurt
och 1/2 pressad vitlöksklyfta . SERVERA till pytten.

SMAKLIG MÅLTID !