fredag 18 september 2020

KÖTTBULLAR MED RÖDKÅLSWOK, 4 PORT.



                                  HEJSAN !

Å...Det här är då himla gott !  Smaka på detta !
Kanske en ny variant av kryddning ,- till köttbullarna .

HÄR ÄR RECEPTET :
600 g nötfärs
1 äggula
1 tsk salt
2 krm peppar
2 msk olja
1 dl teriyakisås
finns färdig att köpa på flaska

RÖDKÅLSWOK :
1 broccoli
1 liten klyfta rödkål
1 röd paprika
olja till stekning
kokta kikärter, ca 400 g
1 msk sesamfrön
TILLBEHÖR 
Teriyakisås 

SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA färs, äggula, salt och peppar till en smet .
Rulla färsen till köttbullar och stek dem  runt om 
och  klara i en stekpanna med olja .
Tillsätt teriyakisåsen  och  blanda  om .

RÖDKÅLSWOK :
SKÄR  broccoli,  rödkål och paprika i småbitar och
woka dem i en wok eller stor stekpanna med olja.
Tillsätt kikärterna och strö över sesamfrön .
SERVERA köttbullarna  med lite extra teriyakisås
och  rödkåls -wok .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !