torsdag 7 maj 2020

NU SKA VI BAKA ! - KOLAFLARN MED MÖRK CHOKLAD , 20 DUBBLA.



                        HEJSAN !
mmm...!
Kanske någon DU vill uppvakta !

HÄR ÄR RECEPTET :
50 g sötmandel
50 g hasselnötter
100 g smör/margarin
1 dl strösocker
1 msk ljus sirap
1 msk vetemjöl
1 msk vispgrädde
FYLLNING :
100 g färskost
5 msk KARAMELLISERAD
mjölk
GARNERING :
75 g mörk choklad

SÅ HÄR GÖR DU :
SÄTT ugnen på 200 grader .
Hacka mandel och nötter ganska fint .
Låt smälta ihop med smör, socker och
sirap i en kastrull .
Rör ner mjöl och grädde och låt sjuda
2 minuter .
LÄGG teskedsstora klickar på en plåt
med bakplåtspapper och grädda i ugn
5 - 6 minuter.
Låt flarnen svalna .

FYLLNING :
VISPA färskosten mjuk .
Vispa ner KARAMELLISERAD mjölk .
LÄGG ihop flarnen med fyllningen
emellan .

GARNERING :
SMÄLT chokladen över varmt vattenbad.
Pensla den på halva flarnen .
Förvara flarnen i frysen .

LYCKA TILL !