Såå , nu är jag här igen .
Det blir en stund emellan gångerna
men skam den som ger sig ..
3 dl dinkelmjöl
1 /2 dl sesamfrön
125 g smör
2 msk iskallt vatten
FYLLNING :
200 g strimlad skinka
1 purjolök
3 ägg
3 dl mellangrädde
salt o´ peppar
2 dl riven ost.
UGN 200 grader.
Så här gör DU :
PAJDEG :Blanda ingredienserna till pajdegen
och tryck ut den i en pajform .
Låt vila i kyl i plastfolie 30 min.
FYLLNING :
Lägg skinkan i pajskalet .
Strimla purjolöken och lägg i den .
Vispa ihop ägg , mellangrädde , salt o´peppar .
Häll blandningen i pajskalet .
Strö över ost och grädda i ca 35 min.
tills pajen fått fin färg .
enkel och jättegod .
måndag 25 maj 2009
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
