SESAMPANERAD FLÄSKFILE' , 4 PERSONER .

 

                      HEJSAN !

EN väninna  och hennes  make  är på väg 

till oss idag , 

Jag bjuder på middag , det ska bli så trevligt !

HÄR ÄR RECEPTET :

Putsa  600 g FLÄSKFILE

Skär den i 3 cm tjocka skivor .

.Platta till skivorna med handflatan.

Krydda skivorna runtom  med 1/2 TSK SALT 

och  2 KRYDDMÅTT SVARTPEPPAR 

och vänd dem i 1 DL SESAMFRÖN .

Stek köttet i 2 MSK SMÖR på medelvärme 

ca 3 minuter på varje sida .

SERVERA med  färdigköpt gräddsås ,

potatis och de grönsaker Du tycker om !

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !

Maud .

MIDDAG ; KYCKLING MED ÖRT- & PARMESANTÄCKE , 2 PERSONER .

 

                         HEJSAN  !

MIDDAG en vanlig dag till maken och mig !

HÄR ÄR RECEPTET :

2 kycklingbröstfilee'r

2 tsk flytande matfett

1/2 dl blandade färska 

hackade örter 

t ex persilja, gräslök,

dragon 

(alternativ 2 tsk torkade)2

2 msk riven parmesanost

TILLBEHÖR :

kokt ris eller Hirs (läs på förpackningen)

grönsallad , krisp - sallad, andra gröna blad

UGN :200 grader .

SÅ HÄR GÖR DU :

1)  HÄLL  matfettet i en ugnssäker form .

Strö över örtkryddorna .

Lägg i kycklingfile'erna , salta å peppra .

Stek i ugnen 15 minuter .

2)  VÄND file'erna och strö över parmesanosten .

Fortsätt att steka tills köttet är genomstekt

och har fin färg , ca 15 minuter till .

SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !