lördag 15 maj 2021

TIPS !



TIPS !

4 PORT: 
GRÖT MED ÄPPLE OCH KANEL .

4  dl  SPORTGRYN -råg och havre )
9 - 10  dl  VATTEN
1/2  tsk   SALT

GARNERING
2 GRÖNA ÄPPLEN
1 tsk KANEL

SÅ HÄR GÖR DU :
MÄT upp  alla  ingredienser  till  gröten i en  kastrull,
koka  upp  och  låt  koka i  2 - 5 minuter.
RÖR då  och  då  .

KLYFTA  och  kärna ur äpplena,  hacka grovt .
LÄGG äppelbitarna  på  gröten och strö över kanel .

TACK !


TIPS !



TIPS !

HA  EN  SKÅL TORKAD  FRUKT OCH NÖTTER
PÅ  BORDET  NÄR  DU  LÄSER  LÄXOR.
GER  SNABBT  EXTRA  ENERGI .

TACK !

DINKELMUFFINS MED PUMPAFRÖN OCH APRIKOSER, 1O - 12 ST.




                                     HEJSAN  !

HÄR ÄR RECEPTET :
3  dl  FULLKORNSDINKELMJÖL
4  dl  DINKELSIKT
4  tsk bakpulver
1 1 /2  tsk salt
2  dl  pumpafrön
1  dl  torkade  aprikoser,  hackade 
2  ägg
1  burk  kesella ,  250 g
3  dl  mjölk

10 - 12 STORA MUFFINSFORMAR .

SÅ HÄR GÖR DU :
BLANDA samman  alla  de  torra  ingredienserna  i  en  bunke .
VISPA  ihop  ägg,  kesella  och  mjölk  och  rör  sedan  ner
ägg-blandningen  i  de  torra  ingredienserna .
KLICKA  ut  smeten  med  hjälp av 2  skedar i  muffinsformarna.
GRÄDDA  mitt i  ugnen i  12 - 15  minuter .
SERVERA muffinsen varma  med lite hemlagad sylt  och färskost.
UGN :225  GRADER . 

SÅ HÄR GÖR DU  HEMLAGAD SYLT :
Till  4  port .
1 paket  frysta  hallon , 250 g
1/2  dl  strösocker.

SYLT ,
KOKA bären och sockret i en kastrull tills
det mesta av vätskan kokat bort .
HÄLL  sylten i en ren burk och ställ in i kylskåpet .

LYCKA TILL !
 

MÄTTANDE MELLIS ! 4 PORT.




                                  HEJSAN  !

MAN  BEHÖVER INTE VARA EN SUPERKOCK 
FÖR ATT FIXA ETT KANONMELLIS !


HÄR ÄR ETT RECEPT : ÄGGMACKA 
4  ägg,  hårdkokta ,  mosade 
1 litet knippe persilja
1/2 - 1 tsk salt
2 krm svartpeppar
4  skivor grovt bröd

SÅ HÄR GÖR DU :
Lägg äggen i kokande vatten ,  koka ca 9 min .
Ta upp äggen och spola av dem i kallt vatten .
Skala och mosa äggen med en gaffel+ (gärna 1 tsk smör )
Hacka persiljan grovt och blanda med äggen, salt 1 tsk smör
och peppar .Lägg upp en  klick av äggröran på varje smörgås .
Lägg några skivor skalad gurka först,  sedan äggen .

LYCKA TILL !