HEJSAN !
DEN här smoothien är god kan Du tro ,
maken har mixat några dar, för att få det
som han vill ha det , - riktigt gott !
HÄR ÄR RECEPTET :
250 g björnbär
5 dl kefir
4 msk flytande honung
1 nypa malen kardemumma
40 g mandelspån
4 - 5 kvistar mynta
4 bitar vit choklad (20 g)
SÅ HÄR GÖR DU :
1) SKÖLJ och ansa björnbären och låt dem rinna av .
Passera bären genom en fin sil .
2) MIXA björnbärs pure'n , kefir, 3 msk honung och
kardemumma till en skummig blandning .
Täck över med plastfolie och ställ i frysen minst 1 tim.
3) HACKA mandelspånen i en torr stekpanna och hacka
dem fint . Ta av myntabladen från kvistarna och lägg 4
blad åt sidan . Hacka chokladen och mixa myntablad,
mandel och choklad och resten av honungen .
4) MIXA den kalla björnbärs-blandningen och häll upp
i 4 glas . Lägg 1 tsk mynta-pesto på varje drink .
Garnera med myntablad och servera genast .
gott !
Lycka Till !
