lördag 26 januari 2019
BLÅBÄRSSMOTHIE, 2 PERS.
HEJSAN !
Innan Du går iväg till skola eller arbete, -
så orkar Du förmiddagen bättre.
HÄR ÄR RECEPTET :
1 dl frysta blåbär
1 msk florsocker
1 dl mjölk
2 dl mild yoghurt
1/4 dl havregryn (fiber eller vanlig)
SÅ HÄR GÖR DU :
LÄGG alla ingredienser i en mixer* och mixa väl.
Häll upp till 2 portioner i glas eller mugg .
*stavmixer eller matberedare*
LYCKA TILL !
KYCKLINGSPETT & VINBÄRSSÅS , 4 PORT.
HEJSAN !
Prova en fin kycklingmiddag med ljuvlig sås
när Du vill skämma bort Dig själv eller någon annan...
Så varsågod och njut !
HÄR ÄR RECEPTET :
500 g KYCKLINGFILE'
1 orange paprika
MARINAD
2 msk olja
1 tsk soja
1 tsk salt
1 tsk oregano
2 krm grovmalen peppar
VINBÄRSSÅS
4 dl kraftig buljong (steksky+ fond)
3 msk svart vinbärs GELE'
3 msk tomat PURE'
1 msk hackad persilja
2 tsk potatismjöl utrört i lite vatten
SERVERING
ugnsstekta potatisklyftor
sallad av 1 apelsin, 4 tomater och basilika
UGN :225 GRADER.
SÅ HÄR GÖR DU :
SKÄR kycklingen i bitar . Ansa och skär paprikan i bitar.
Blanda marinaden och lägg ner kycklingen i den .
Låt dra en stund. Trä upp kycklingkött och paprikabitar på
grillspett. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Stek dem mitt i
ugnen i ca 20-30 minuter.
BLANDA alla ingredienserna till såsen i en kastrull .
Koka upp under omrörning. Smaka eventuellt av med
lite salt och peppar .
Lyxigt gott för vardag & fest !
LYCKA TILL !
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)