HEJSAN !
Har DU inte buljongtärningar hemma
går det lika bra att använda fond på
flaska och tvärtom .
HÄR ÄR RECEPTET :
4 - 6 portioner potatismos
1 äggula
500 g falukorv
1 msk smör
4 äpplen
125 g lagrad ost
2 msk senap
GARNERING : Persilja
och olikfärgade småtomater.
SÅ HÄR GÖR DU :
1, GÖR potatismoset och tillsätt 1 äggula .
Smöra en ugnsform . Sätt ugnen på 225 grader .
2, DRA skinnet av korven .
Skär korven i skivor , men inte helt igenom .
Lägg korven i formen .
3, DELA kärna ur och klyfta äpplena .
Skär 2/3 av osten i skivor. Riv resten av osten .
4, BRED senap på korvskivorna och stick
växelvis ner äpple och ostskivor.
Spritsa eller klicka moset runt korven .
5, GRATINERA i nedre delen av ugnen, ca 15 min.
Strö över osten och gratinera i ytterligare 10 minuter.
Garnera med persilja .
Ha gärna olikfärgade småtomater till .
SMAKLIG MÅLTID och LYCKA TILL !
