RUSSINMUFFINS, CA 20-25 ST

                             HEJSAN  !

Bara för att vi, barnen och jag bakade dessa himla goda muffins

när barnen var små ,blev de kallade "småbarnsmuffins".

I somras när killarna var här "JASSÅ har du bakat småbarnsmuffins mamma"

Så tydligen heter muffinsen så ännu !

HÄR ÄR RECEPTET : 

2 ägg

2 dl strösocker

50 g smör/margarin

1 1/4 dl mjölk

3  dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

rivet skal av 1/2 citron

1 dl russin

UGN : 225 GRADER

SÅ HÄR GÖR DU :

VISPA ägg och socker vitt och pösigt .

TILLSÄTT vetemjölet väl blandat med bakpulvret .

SMÄLT matfettet, tillsätt mjölken och häll ner

blandningen i smeten .

RÖR ner rivet citronskal och russin .

FÖRDELA smeten i veckade pappers-formar .

GRÄDDA i 225 grader mitt i ugnen i ca  10  minuter.

HIMLA GOA !

LYCKA TILL !

KAFFE MED CHOKLADSMAK, 4 PORT .

                                          HEJSAN  !

I går  var jag sugen på något, men kom inte på vad det var ?!

Då kommer maken hem med detta recept från ICA !

Så  himla  gott ,  vilken tur att jag gjorde detta !

Smaka Ni också !

HÄR ÄR RECEPTET :

6  dl nybryggt starkt kaffe

4  dl  mjölk

100 g  mörk choklad 

råsocker

SÅ HÄR GÖR DU :

HETTA upp mjölken i en kastrull .

Flisa lite av chokladen  till garneringen .

Lägg resten av chokladen i mjölken och

låt den smälta under omrörning .

TILLSÄTT  kaffet i mjölken och smaksätt

eventuellt med råsocker .

SERVERA kaffet  i stora muggar eller glas

med öra .  TOPPA med  chokladen .

LYCKA TILL !