lördag 12 mars 2011

RÅGKAKOR. 80 ST.

Har DU bakat kakor på rågsikt
nå'n gång?
I annat fall kan DU prova att
göra dessa,himla go'a är dom.

2 1/2 dl rågsikt
ca 2 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 dl socker
200 g smör/margarin

Så här gör DU:
Lägg mjöl,socker och salt
i en hög direkt på bakbordet.
Skiva fettet och lägg det i mjölet.
Hacka samman allt - ta därefter händerna
till hjälp och arbeta samman degen,
som får vila kallt i minst 1 timme
gärna längre.
Kavla ut degen tunt och ta ut kakor
med mått. (ett glas går bra)
Nagga kakorna,med en gaffel.
GRÄDDA:i 175-200 grader i ca 5 min.

DU ÅNGRAR DIG INTE!
LYCKA TILL!