torsdag 12 september 2013

KYCKLINGGRYTA MED SVAMP . 4 port.

Hej ..
Kyckling är ju alltid gott, så jag bjuder på denna!

4 strimlade kycklingfile'er
ca 400 g
200 g skivad svamp

2 vitlöksklyftor
1 msk smör
1 tsk salt
2 krm vitpeppar
2 dl sky
1 hönsbuljongtärning
1 dl grädde
1/2 msk soja
400 g kokta kidneybönor
50 g salami
sallad

Så här gör Du:
SKALA och hacka vitlöken .
Stek kycklingköttet , svamp
och vitlök i smör i omgångar
i en stekpanna.
Salta och peppra , lägg över det
i en gryta.
Skölj ur stekpannan med lite vatten
efter varje stekning och spara skyn.
MÄT upp skyn och häll den över kycklingen.
Lägg ner buljongtärningen , sjud grytan 7-8 min.
TILLSÄTT grädde och soja , sjud grytan
några minuter.
VÄRM bönorna , blanda dem med strimlad salami.
SERVERA grytan med bönblandningen och sallad.

LYCKA TILL !