MAKARONIGRATÄNG , 6 PERS.

                         HEJSAN !

Den här gratängen kommer från Hälsohemmet på Bohus- Björkö.
Smaka den Ni också !

HÄR ÄR RECEPTET :
7 1/2  dl  fullkornsmakaroner
2 purjolökar, skivade
250 g champinjoner, skivade
2 msk olja - oliv
3 dl gräddfil
1 msk paprikapulver
1 dl riven ost

SÅ HÄR GÖR DU :
KOKA makaronerna enligt anvisningen på paketet.
Låt dem rinna av i en sil .
Stek i olja de skivade purjolökarna och svampen .
Rör ner gräddfil och smaka av med paprikapulver .
LÄGG hälften av makaronerna i en ugnssäker
smord form.
Häll över grönsaksröran, resten av makaronerna
och till sist den rivna osten .
GRATINERA  rätten mitt i ugnen i 250 grader
ca 10 minuter eller tills osten smält och fått fin färg.

Smaklig Måltid och LYCKA TILL !