KYCKLINGFILE MED BACON OCH OST 4 PORT.

Heej , nu syns vi igen .

Det här åt jag i pingsthelgen
mmm, så gott
Smaka Du också.

4 kycklingfileer
2 msk grovkornig senap(osötad)
8 skivor ost (helst lagrad)
1-2 paket bacon
1 msk soja
smör

SÅ HÄR GÖR DU :
Dela fileerna på längden och
försök att platta till dem .
Bred senap över och lägg
en skiva ost på varje bit .
Rulla ihop dem och "slå in dem "
i två baconskivor runt varje bit .
Du kan fästa med tandpetare
om det behövs
Pensla med soja och
klicka smör över .
Lägg paketen i en ugnssäker smord form
och sätt in i mitten av ugnen ca 20 min.
GOTT TILL :
turkisk yoghurt
riven ingefära
1 vitlöksklyfta
och
tomatsallad :
skiva tomater strö över
finhackad rödlök och basilika.
Stänk över lite olivolja , lite vinäger
och krydda med salt och peppar
(jag använder en pepparkrydda
som heter tripple pepper .
Så jättegod kan användas till allt )

Denna rätt är väl värd ett försök .
LYCKA TILL .