söndag 31 januari 2016
POTATISGRATÄNG MED ROMKORN . 2 PORT.
HEJSAN!
mmm.... Det här var riktigt gott och festligt.
HÄR ÄR RECEPTET :
SÄTT ugnen på 200 grader .
SKALA och skiva 500 g POTATIS,
KOKA upp 1 1/2 dl GRÄDDE, och lägg ner POTATISSKIVORNA.
LÅT dem sjuda 3-5 minuter i GRÄDDEN. KRYDDA med SALT å
PEPPAR , fördela POTATISEN i två portionsformar eller
en större . SÄTT in formarna i ugnen ca 20 minuter .
STRÖ över hackad PERSILJA, DILL, och/eller PURJOLÖK och
SERVERA med 100 g STENBITSROM .
LYCKA TILL ! ( hoppas att det smakar. )
FRÄSIG MEXIKANARE 4 PORT.
HEJSAN!
Kan det här passa någon kväll tro ?
STEK 500 g KÖTTFÄRS i 1/2 msk SMÖR. SALTA å PEPPRA och häll,
över 1 burk TACOSÅS. Låt färsen koka samman några minuter .
DELA 1 lång BAGUETTE på längden men inte helt igenom .
SKIVA 1 gul och röd PAPRIKA, ta bort kärnorna . FYLL BAGUETTEN
med den varma KÖTTFÄRSRÖRAN . GARNERA med PAPRIKARINGAR .
SERVERA skålar med 1 burk MAJSKORN, 3 TOMATER, i klyftor och
1 burk CREME FRAICHE - PAPRIKA & CHILI, eller GRÄDDFIL till BAGUETTERNA.
LYCKA TILL !
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)