måndag 16 december 2019

FALU - STUBBAR , 4 PORT.



                               HEJSAN !

BARNENS  FAVORIT !

Tidigare i livet  när barnen var små , utbildade jag mig till barnskötare,
läste på kvällarna och var kommunal  dagmamma på dagarna,  -
då gjordes denna rätt - mycket populärt ! - kan jag säga.

HÄR RECEPTET :
SKÄR 500 g  falukorv i 8 cm tjocka skivor
och ställ i en lättsmord ugnsform .
LÄGG 1 tomatskiva + 1 ostskiva
på varje stubbe .
STRÖ  på lite paprikapulver.
SÄTT in i ugn  250 grader tills osten smält
ca 8 - 10 minuter.

SERVERAS MED KALL SÅS :
2 dl  matlagningsyoghurt
1 tsk honung
1 /2 - 1 msk senap = rör ihop .

Ris eller potatis till eller varför inte ett
gott potatismos .

SMAKLIG MÅLTID !


FAVORITEN , 40 ST .



                     HEJSAN !

PROVA den här lilla godingen , om DU snabbt
och lätt vill få många små kakor att fylla burken med !
Så himla goda , - blir lätt en favorit på kaffebordet i JUL.
Därav namnet !
HÄR ÄR RECEPTET :
100 g smör/margarin
1 dl strösocker
2 msk malen kanel
1/2 tsk bakpulver
1 msk ljus sirap
3 1/2 - 4 dl vetemjöl
UGN : 200 GRADER.
DEKORATION : 2 msk strösocker, 1 tsk kanel.

SÅ HÄR GÖR DU :
RÖR smör , socker och kanel smidigt .
Tillsätt bakpulver, sirap och mjöl .
Arbeta samman degen .
DELA degen i 3 delar och forma dem
till  finger-tjocka längder .
Lägg längderna på bakpappersklädd plåt
och tryck till dem lite lätt .
DEKORATION :
BLANDA socker och kanel och strö en
rand längs mitten på varje kak-längd.
GRÄDDA mitt i ugnen ca 20 minuter.
SKÄR de varma längderna i sneda bitar .

GOD -JUL !
DEKORATION