FÄRSGRYTA MED BÖNOR. 4PORT.

Prova detta Du..

400 g nötfärs
2 gula lökar
2 dl buljong
2 vitlöksklyftor
1 msk tomatpure
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 tsk paprikapulver
1 tsk spiskummin
1 liten spansk pepparfrukt
2,5 dl kokosmjölk
1 burk kidneybönor
1-2 dl cashewnötter.
SÅ HÄR GÖR DU :
Hacka löken grovt och fräs med
färsen några minuter.
Späd med buljong.
Tillsätt krossad vitlök
tomatpure och kryddor.
Kärna ur pepparfrukten
skiva tunt och lägg i grytan .
Späd med kokosmjölken och
låt småkoka i 15 minuter.
Lägg i avrunna bönor och koka upp .
Strö över nötterna och servera
med ett gott bröd.

SMAKLIG MÅLTID .
Jättegott.