tisdag 24 april 2012

MANDARINKAKA.

Ibland får man fuska.
Så jättegod.

1 paket Sockerkaksmix.
1 burk mandariner 300g
3 dl vispgrädde.

Så här gör DU:
Sätt ugnen 175 grader.
Blanda mixen enl. anvisning på
förpackningen.
Låt mandarinerna rinna av.
Spara några till garnering.
Rör ner resten i smeten.
Häll smeten i en smord och bröad form.
Grädda i ugn ca 40 min.
Stjälp upp kakan och låt den svalna.
Vispa grädden .
Lägg kakan på ett serveringsfat.
Skeda grädden över kakan.
Garnera med mandarinerna.

Så himla gott till kaffet.
Smaka på.
LYCKA TILL!

BIFF I SÅS. 4 PORTIONER.

Hej igen !

Det här går snabbt kan Du tro!

8 skivor lövbiff ,ca 500 g
2 dl vispgrädde
2 msk senap
1 tsk salt
1 krm svartpeppar

Så här gör DU:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär lövbiffen i strimlor.
Lägg dem i en smord form.
Blanda grädde,senap salt o peppar.
Häll blandningen över lövbiffen.
Stek i ugn ca 25 min.
Servera med kokt ris och en god sallad.
LYCKA TILL!